Сегодня ребята с ОВЗ посетили кофейню "Фабрика эклеров " , где смогли увидеть процесс приготовления лакомства в цехе(выпекание эклеров, замешивание крема, а также наполнение эклеров начинкой), а позже и приготовить по 2 эклера под чутким руководством.

В день шоколада публикуем сладкие новости! Эклеры...сладость, которую любят и взрослые и дети. Разнообразицие начинок, сладкого декора и все это умещается в кондитерском изделии 14 см в длину и 2,5 см в ширину.Эклер в переводе с французского "молния, вспышка" .

Пирожное в виде трубочки из заварного теста ,покрытое помадкой, с начинкой из сливочно-масляного или заварного крема получил свое распространение в XIX веке.

Сегодня ребята с ОВЗ посетили кофейню "Фабрика эклеров " , где смогли увидеть процесс приготовления лакомства в цехе(выпекание эклеров, замешивание крема, а также наполнение эклеров начинкой), а позже и приготовить по 2 эклера под чутким руководством кондитера Кристины.

Мероприятие завершилось дружеским чаепитием .

Председатель Вои Хабаровского района Волоха Вероника Михайловна.